L'Or de VIX 2019
Extra Brut
€32.00
NOM : L’Or de Vix 2019
ANNEE : 2019
TERROIR : Kimmeridgien - Oxfordien
ASSEMBLAGE : 100% Pinot Noir
COULEUR : Blanc effervescent
VINIFICATION : Fermentation alcoolique et malolactique par levures indigènes, vieilles barriques en chêne, vieillissement 22 mois
DEGRE ALCOOL : 12% volume
MISE EN BOUTEILLE : juillet 2021
ÉLEVAGE SUR LIES : De la mise en bouteille au dégorgement
DEGORGEMENT : Date inscrite sur la bouteille
DOSAGE : 3 grammes de sucre
